При замене свечей на свой V-6 свечки были рабочего, кирпичного цвета.
Потряхивание после того, как заглушил говорит о детонации двигателя, возможно позднее зажигание. Обычно это бывает если при замене ГРМ ошибаются на 1-3 зубца, но как я понял у тебя новая авто, а ошибка на заводе, я думаю исключена.