Пока не хватает:
крепкий алкоголь
одноразовая посуда (стаканчики 200, тарелки плоские 100, вилки 50-100, салфетки/ТБ много)))), еще что? )
уголь 10кг, жидкость 1-1,5 литра

давайте дополняйте еще